四川新闻网成都3月28日讯(记者李丹) 这是一个瞬息万变的市场,变是永恒,不变则只有沉沦;这是一个不进则退的地方,活生生把一个个“新人”逼成哆啦A梦;这是一个美丽如画的领域,引无数经销商折腰于此,听风向、观走势,掷子不渝。

 
  话说回来,走完第90届全国糖酒商品交易会的1到5号馆,猛然发现:白酒展区竟然比葡萄酒展区还要少一个,只有4号、5号两个展馆,创下一个“第一”,白酒首次少于葡萄酒。而相比往年,今年糖酒会的氛围略显“冷清”,各大酒企代表开始撅嘴:没有往年热闹了,精准客户少了,招商也难了。
 
  白酒展区首次少于葡萄酒
 
  高端价位酒罕见
 
  今日,第90届全国糖酒商品交易会正式开幕,时间将从今日持续到3月31日。在糖酒会现场记者发现,在总面积12.5万平方米展区中,葡萄酒和国际烈酒展区占去3.46万平方米,比去年增加近5000平方米,创下新纪录,同时首次超过白酒展区。
 
  “来参加这次糖酒会的高端价位酒,几乎没有。”今日,中国酒文化研究中心负责人郭五林教授接受四川新闻网记者采访时介绍,作为食品行业历史最久、规模最大、影响力最广泛的糖酒商品交易会,每年参展的企业很多,但今年很难在展会上看到高端价位的白酒。
 
  细想缘由,在白酒消费市场,高端产品和中低端产品此消彼长的情况,已经有一段时间。受限制三公消费、厉行节约反对浪费、塑化剂风波等问题的影响,白酒市场赫然进入一个艰难发展的时期,也有业内人士将其称为“深度调整期”,但高端酒“意气风发”的日子一去不复返成为不争的事实。
 
  “以前茅台哪做低端酒哦!”在茅台酒展区,现场负责人向四川新闻网记者介绍,目前茅台酒已经积极转走亲民路线,“在这次展会上,我们就推出一个子系列,其中一款的市场价为228元每瓶,一款的为158元每瓶,125ML的另一款才28元一瓶。”
 
  在泸州老窖展区,记者也看到围着中低端价位酒咨询的客商明显更多。“现在价格太高的酒都不太好卖,我们还是多选择一些老百姓接受价位的酒来卖。”从绵阳过来的王先生表示,对于作为经销商的他们而言,关注点只在如何才能更快将酒卖出去,“所以,会尽量选择价格中低档,同时也比较有知名度的品牌酒。”
 
  大品牌瞄准中低端市场
 
  创新模式 搞电商进社区
 
  中国糖业酒类集团公司副总经理杨成刚曾在接受媒体采访时表示,2012年和2013年是中国酒业市场剧烈变动的时期,在限制三公消费后,各个酒企业绩普遍下滑,中国的名酒价格整体下降,白酒行业也整体处于一种深度调整的状态之中。
 
  “目前是一个挑战,也是一个机遇。”杨成刚解释,对于知名高端白酒企业来说,目前的产业调整是很好的市场重组机会,有利于龙头企业发展,“但对于品牌比较弱化的小型白酒企业,是比较不利的,不少小酒厂已经倒闭了。”
 
  其实,在大环境影响下,不少酒企开始谋划自己的“出路”,摸着石头过河,做一些拓展创新尝试。“我们目前在做五粮液的经销,不仅有自己的线上商城,也要做线下互动,有专门的社区体验店。”四川一家酒企代理公司有关负责人介绍,今年五粮液也推出一款中端产品,“价格在200元左右。”
 
  “现在做产品,一定要讲究性价比。”该名负责人解释,现在白酒市场已经在逐步回归大众消费,而老百姓追求的一定是性价比高的商品,“这个性价比,同时应该包括价格和品牌。”
 
  “另外,酒企们还要做的事情就是保质。”郭五林教授对四川新闻网记者解释道,面对强大的竞争压力,企业需要从多方面提升自己的实力,包括新渠道拓展、产品质量保证等方面,“基于一个长期发展进行战略谋划。”
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