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当前位置: 首页 > 最新动态 > 一些关于保健酒知识及中国保健酒市场
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   保健酒在以前统称药酒,已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些药物成为食用保健品时,保健酒这一新名词便开始走红。

  2003年,中国白酒消费总额1500亿元,保健酒占25亿元。2004年白酒消费总额基本与2003年持平,但保健酒的消费总额达到35亿元。2005年底至2006年初,保健酒行业掀起新一轮市场争夺战。保健酒市场增长率在30%的基础上有所提高。
  虽然目前整个保健酒市场容量仅为50亿元,与中国白酒市场5000亿元市场容量相差很远,但市场发展空间巨大。保健酒市场2006年销售额预计将达到70亿元,并且每年还将以高达30%的速度增长。
  2006年春季全国糖酒商品交易会上,老牌保健酒企业、白酒企业以及业外资本纷纷发力保健酒市场,刮起了一股“保健酒”风。此种现象预示着“保健酒”将会流行起来,而且在今后5年乃至更长时间内,保健酒将会有一个更大、更快、更好的发展。随着国家对保健酒GMP认证的实施、酒业大品牌的介入、现代高科技对传统酿造工艺的改革,使得保健酒作为日常消费品进入大众生活。保健酒产业也以每年30%的速度增长。保健酒正逐渐成为酒业第四势力。
  从保健酒消费情况来看,国际上保健酒的消费量占酒类消费总量2%,但在向来注重养生保健的中国,这个比例还不到0.5%。从市场容量和市场成长性分析,中国保健酒市场成长空间很大。
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